Здраве

Храни Богати на Цинк

Обновена: 19-03-2017

Цинк (на английски – Zinc) е минерал и има важна роля в метаболизма на Рибонуклеинова киселина (РНК) и Дезоксирибонуклеиновата киселина (ДНК), сигналната трансдукция и генната експресия. Приет е за изключително важен минерал, поради тази причина цинкът е включен в много хранителни добавки. Смята се че цинкът има антиоксидантни свойства, които предпазват от стареене на кожата и мускулите на тялото. Цинкът има основна роля в оздравителните процеси след нараняване. Изключително подсилващ имунната система на организма. Установено е че дефицит на цинк може да окаже въздействие върху всички части на имунната система, както и с голямо депресивно разстройство при човека. Цинкът е много евтин начин за лечение на диария след децата. Препоръчителната дневна доза е 8 мг на ден за жените и 11 мг на ден за мъжете. Главно се съдържа в стриди, омари, червените меса (говеждо, агнешко, черен дроб и други), растения (пшеница и трици) и някои семена (сусам, мак, тиквени семки, слънчогледови семки, целина и др.).

По–долу в таблица сме събрали най–богатите храни на цинк. Също така за ваше улеснение сме измерили всяка храна в 100 грама продукт. Разбира се не сме пропуснали и съотношението на цинк в различните храни, като сме описали в процент препоръчителният дневен прием за човек.

Храни Богати на Цинк в 100 грама продукт (Zinc in 100 gr)
Видове Храни (100 грама) Вид на хранителният продукт според произхода
Количество Цинк в 100 грама от съответната храна Количество Цинк в % според препоръчителният дневен прием нужен на човек
Стриди – варени Рибен продукт 182 мг 2270%
Стрида – консерва Рибен продукт 91 мг 1135%
Стриди – пържени Рибен продукт 87 мг 1089%
Стрида – сурова Рибен продукт 40 мг 504%
Телешки черен дроб Животински 12 мг 149%
Сусамово брашно Растителен 11 мг 136%
Семки от диня Растителен 10 мг 119%
Кервел – сушен Растителен 9 мг 110%
Бизонско месо Животински 8,7 мг 108%
Еленско месо Животински 8,5 106%
Говеждо – ребра Животински 8,2 мг 104%
Трици – люспи Растителен 8 мг 99%
Маково семе Растителен 8 мг 99%
Тиквено семе Растителен 7,8 мг 98%
Сусамови семена Растителен 7,8 мг 98%
Гъби – шийтаке Растителен 7,8 мг 98%
Кардамон Растителен 7,5 мг 93%
Омар Рибен продукт 7,3 мг 91%
Пилешки варени сърца Животински 7,3 мг 91%
Пшеничени трици Растителен 7,3 мг 91%
Телешко – плешка Животински 7 мг 88%
Семена от целина Растителен 6,9 мг 87%
Какао на прах – неподсладено Растителен 6,7 мг 83%
Свински черен дроб – пържен Животински 6,7 мг 83%
Агнешка плешка Животински 6,6 мг 83%
Кедрови ядки Растителен 6,5 мг 82%
Биволско месо – печено Животински 6,4 мг 80%
Царевица Растителен 6,3 мг 79%
Пилешки пържени дреболии Животински 6,3 мг 79%
Мащерка – сушена Растителен 6,2 мг 78%
Синапено семе Растителен 6,1 мг 76%
Магданоз – замразен Растителен 6,1 мг 76%
Фъстъчено масло Растителен 6,0 мг 75%
Босилек Растителен 5,8 мг 73%
Телешки вратни пържоли Животински 5,7 мг 72%
Агнешки черен дроб Животински 5,6 мг 70%
Кашу Растителен 5,6 мг 70%
Кимион – семена Растителен 5,5 мг 69%
Анасонови семена Растителен 5,3 мг 67%
Слънчогледови ядки – семки Растителен 5,3 мг 67%
Говежди черен дроб Животински 5,3 мг 67%
Агнешко варено Животински 5,3 мг 67%
Козе месо Животински 5,3 мг 67%
Копър – семена Растителен 5,2 мг 65%
Див лук – замразен Растителен 5,1 мг 64%
Орехи – печени Растителен 5,1 мг 64%
Пастърма Животински 5 мг 63%
Ръжено брашно Растителен 5 мг 63%
Агнешко бутче Животински 4,9 мг 62%
Соя Растителен 4,8 мг 61%
Градински чай Растителен 4,7 мг 60%
Свински ребра Животински 4,6 мг 59%
Чиа семена Растителен 4,5 мг 58%
Ементал – сирене Животински 4,3 мг 56%
Ленено семе Растителен 4,3 мг 56%
Говеждо месо – гърди Животински 4,3 мг 56%
Говежда Пастърма Животински 4,2 мг 55%
Пшеница Растителен 4,1 мг 54%
Бразилски орех Растителен 4,0 мг 53%
Лук на прах Растителен 4,0 мг 53%
Сухо мляко Животински 4,0 мг 53%
Сирене – твърдо Животински 3,8 мг 51%
Боб – бял, черен Растителен 3,7 мг 50%

*Легенда: Всички изброени храни са за 100 грама и количеството на минерала цинк съдържащо се в тях се отнася съответно за 100 грама от съответната храната.

След като се запознахте със всички храни богати на цинк, ще можете да откроите тези които са ви любими и да си хапвате от тях в по–големи количества. Лесно може да изчислите нужното количество от храната, защото в тази таблица сме описали всеки продукт в 100 грама. Виждате че всички храни съдържащи цинк са лесно достъпни в нашият живот, просто трябва да знаем кой са по–богати на този така важен минерал за нашето тяло. Трябва да отбележим че в зависимост то вашият пол, възраст и здравословно състояние се изискват различни дневни дози цинк. Затова ви съветваме ако приемате цинк като допълнителна хранителна добавка то да се посъветвате с вашият личен лекар. Ако разбира се смятате, че сме пропуснали някоя храна която е богата на цинк и съдържа големи количества от този минерал може да ни пишете на нашият емайл: info@bremennost.bg

Може да изтеглите таблицата:
Bremennost.bg храни богати на цинк.pdf
Bremennost.bg храни богати на цинк.xlsx

Храни Богати на Въглехидрати

Предишна публикация

Храни Богати на Калий

Следваща публикация

Също може да Ви хареса

Коментари

Оставете коментар

Още от Здраве

хиатална херния

Хиатална Херния

Какво е хиатална херния? Хиаталната херния се случва, когато горната част на стомаха проникне през диафрагмата в ...
Здраве