Витамин С (на английски – Vitamin C) е водоразтворим витамин, които също е наричан аскорбинова киселина или L-аскорбат. Той действа като антиоксидант, помага за синтеза на колаген, подобрява абсорбацията на желязо, има регулаторна роля за растежа и деленето на клетките и стимулира имунната система на организма. Човек може да си набавя от храни богати на Витамин С или чрез хранителни добавки под формата на таблетки или ампули. Препоръчителната дневна доза за хората е около 80мг Витамин Ц, като не трябва да се превишава 2 грама на ден.
Кои храни съдържат Витамин С?
Храни Богати на Витамин С в 100 грама продукт (Vitamin C in 100 gr) | |||
Видове Храни (100 грама) | Вид на хранителният продукт според произхода | Количество Витамин С в 100 грама от съответната храна в mg (милиграма) | Количество Витамин C в % според препоръчителният дневен прием нужен на човек |
Слива Какаду – цъфтящо растение от тропическите гори в Северозападна Австралия | Растителен | от 1000 до 5300 mg | 800% – 7215% |
Каму каму – храстовидно крайречно дърво от тропическите гори на Амазонка | Растителен | 2800 mg | 3954% |
Сладки червени чушки – сушени | Растителен | 1900 mg | 2615% |
Ацерола – сурова индийска череша | Растителен | 1678 mg | 2237% |
Ацерола – пресен сок | Растителен | 1610 mg | 2162% |
Шипки – пресни | Растителен | 1250 mg | 1684% |
Див лук | Растителен | 662 mg | 881% |
Кориандър – сушен | Растителен | 568 mg | 685% |
Чили на прах | Растителен | 243 mg | 325% |
Гуава – сурова | Растителен | 227 mg | 303% |
Касис | Растителен | 180 mg | 241% |
Мащерка – прясна | Растителен | 160 mg | 213% |
Магданоз – замразен | Растителен | 148 mg | 199% |
Хрян – суров | Растителен | 142 mg | 191% |
Портокалова кора – сурова | Растителен | 136 mg | 180% |
Магданоз – пресен | Растителен | 133 mg | 179% |
Спанак – суров | Растителен | 131 mg | 175% |
Лимонова кора – сурова | Растителен | 129 mg | 172% |
Червена сладка чушка | Растителен | 128 mg | 170% |
Магданоз – сушен | Растителен | 121 mg | 162% |
Зеле | Растителен | 120 mg | 160% |
Домати на прах | Растителен | 117 mg | 151% |
Праскови | Растителен | 95 mg | 125% |
Киви | Растителен | 93 mg | 124% |
Карфиол – суров | Растителен | 90 mg | 118% |
Копър – пресен | Растителен | 85 mg | 113% |
Карамфил – смлян | Растителен | 80 mg | 108% |
Шафран | Растителен | 80 mg | 108% |
Френско Грозде | Растителен | 80 mg | 108% |
Зелена чушка | Растителен | 80 mg | 108% |
Черен или червен пипер | Растителен | 76 mg | 102% |
Личи | Растителен | 72 mg | 95% |
Кресон | Растителен | 69 mg | 92% |
Райска ябълка | Растителен | 65 mg | 87% |
Броколи | Растителен | 64 mg | 86% |
Алабаш – суров | Растителен | 62 mg | 82% |
Къдраво Зеле – сурово | Растителен | 62 mg | 82% |
Брюкселско зеле – варено | Растителен | 62 mg | 82% |
Папая | Растителен | 61 mg | 81% |
Босилек – сушен | Растителен | 61 mg | 81% |
Розмарин – сушен | Растителен | 60 mg | 80% |
Помело | Растителен | 60 mg | 80% |
Ягоди | Растителен | 59 mg | 78% |
Див лук – суров | Растителен | 58 mg | 77% |
Червено зеле – сурово | Растителен | 57 mg | 76% |
Портокал – суров и без кората | Растителен | 53 mg | 71% |
Лимон – суров и без кората | Растителен | 53 mg | 71% |
Риган – сушен | Растителен | 51 mg | 69% |
Портокалов сок – пресен фреш | Растителен | 50 mg | 67% |
Кервел – сушен | Растителен | 50 mg | 67% |
Копър – сушен | Растителен | 50 mg | 67% |
Чубрица – мляна и сушена | Растителен | 50 mg | 67% |
Естрагон – сушен | Растителен | 50 mg | 67% |
Мандарини – сурови | Растителен | 49 mg | 66% |
Лапад | Растителен | 48 mg | 65% |
Ананас | Растителен | 48 mg | 65% |
Боровинков сок | Растителен | 46 mg | 62% |
Кумкуат – цитрусов плод | Растителен | 44 mg | 60% |
Телешки далак | Животински | 41 mg | 55% |
Грейпфрут – пресен сок | Растителен | 38 mg | 52% |
Пъпеш | Растителен | 37 mg | 50% |
Манго | Растителен | 37 mg | 50% |
Сурови Черници | Растителен | 36 mg | 49% |
Плодове от Бъз | Растителен | 36 mg | 49% |
Чесън | Растителен | 31 mg | 44% |
Стриди | Рибен продукт | 30 mg | 42% |
Малини – сурови | Растителен | 30 mg | 42% |
Къпини – сурови | Растителен | 23 mg | 31% |
Свински черен дроб | Животински | 23 mg | 31% |
Картоф | Растителен | 20 mg | 23% |
Кайсия, Слива, Диня | Растителен | 10 mg | 11% |
Банан, Авокадо | Растителен | 9 mg | 10% |
*Легенда: Всички храни богати на Витамин С в таблицата се отнасят за 100 грама продукт. Препоръчителният дневен прием е изчислен на ден за 1 човек.
Може би се изненадахте кои са най-богатите храни на Витамин C. Някой от тях трудно може да се намерят на нашият пазар, особенно първите две, но вече с всички онлайн магазини в интернет може и да се намерят. Сега след като сте повече запознати относно това кои храни съдържат Витамин С, то много бързо може да си ги добавите към вашето здравословно хранене. Както забелязвате от таблицата повечето храни са от растителен произход, какво по хубаво от това за всички вегетарианци. Ако нашият екип е пропуснал някоя храна богата на този така важен водоразтворим витамин за нас, то може да ни я изпратите на на нашият email: info@bremennost.bg и ние ще я добавим в таблицата с най-богатите храни на Витамин Ц.
Може да изтеглите таблицата във формат за Adobe Reader или Microsoft Excel за да я разпечатате:
Храни богати на Витамин С – Bremennost.bg.pdf
Храни богати на Витамин С – Bremennost.bg.xlsx