Количество Витамин А в Храната на Децата

Витамин А в храната на децата!
Витамин А е от голямо значение за крехкото здраве и развитие на децата. Прочетете цялата статия за да научите от какво количество витамин А се нуждае вашето дете, кой са най–богатите храни на витамин А и как да избегнете предозиране.

Защо Витамин А е Важен за Децата?
Витамин а играе важна роля за зрението и растежа на костите и помага на организма от развитието на инфекции. Витамин а също помага за здравето и растежа на клетките и тъканите в организма (по специално тези в косата, ноктите и кожата).

Какво е нужното количество Витамин А за децата
– От 1 до 3 години: 1000 международни единици (IU), или 300 микрограма ретинол дейност еквивалент (РАЕ) витамин А на ден
– От 4 нагоре: 1333 IU или това е равно на 400 мкг RAE на ден

Стремете се вашето дете да приеме средно препоръчителното дневно количеството витамин А усреднено за 1 седмица например. Пример днес яде моркови, но утре не яде храни с витамин а, но на третия ден яде моркови и спанак т.е компенсира и т.н.

Източници на Витамин А
Едни от най – добрите хранителни източници на витамин А са цветните плодове и зеленчуци.

• 1/2 чаша сок от моркови: 22 567 IU
• порция черен дроб: 21 566 IU
• 1/4 чаша варени сладки картофи: 12 907 IU
• 1 голям суров морков: 8666 IU
• 1/4 чаена чаша варени моркови: 6709 IU
• 1/4 чаша сварен спанак: 5729 IU
• 1/4 чаша варени зеле: 4979 IU
• 1/2 чаша консервирана зеленчукова супа: 2910 IU
• 1/4 чаша пъпеш: 1352 IU
• 1/4 чаша консервирани кайсии в сок: 1031 IU
• 1/4 чаша червена чушка: 720 IU
• 1/4 чаша суров спанак: 703 IU
• 1/4 чаша нарязано манго: 631 IU
• 1/2 чаша овесена каша, приготвена с вода: 626 IU
• 1/4 чаша варени броколи: 603 IU
• 1/4 чаена чаша варен замразен грах: 525 IU
• 1/2 чаша доматен сок: 546 IU
• 1/2 чаша мляко: 250 IU
• 1/4 чаена чаша консервирани праскови в сок: 236 IU
• 1/2 големи яйца, бъркани: 160 IU
• 15 грама сирене чедър: 142 IU
• 1/4 чаша зелена чушка: 137 IU
• 1/4 чаена чаша пресни праскови: 125 IU
• 1/4 чаша папая: 83 IU
• Вижте всички Храни Богати на Витамин А

Разбира се изброеното количество на витамин А варира спрямо размера на плода и зеленчука. Децата може да ядат повече или по малко в зависимост от тяхната възраст, най–добре следете приетото количество витамин А средно за седмица, а не за ден!

Възможно ли детето да се предозира с витамин А
ДА! Обикновено човек приема нужното количество витамин А само от добрата храна, но приемането на допълнителни хранителни добавки с наличието на витамин А, може да доведе до предозиране. Това също може да се получи ако детето приеме твърде много храна от животински произход, като черен дроб и мляко.  От друга страна морковите също съдържат голямо количество от този витамин, но е по трудно да се предозирате защото тялото преобразува само това от което се нуждае в активната форма на витамин а. Може би ако приемете твърде много сок от моркови, кожата ви ще се оцвети жълто–оранжево, но след намаляване на количеството и възвръщане на балансирана хранителна диета тя ще възвърне нормалния си цвят.

Какво е максималното безопасно количество витамин А, което може да се приеме от децата?
Децата от 1 до 3 годни не трябва да приемат повече от 2000 IU на ден. Децата от 4 до 8 години не трябва да приемат повече от 3000 IU на ден. Това са максималните суми считани за безопасни. Не давайте на детето си допълнителни хранителни добавки с витамини съдържащи по–голямо количество от препоръчителното. Твърде много витамин А може да предизвика главоболие, гадене, повръщане, замъглено виждане, замаяност и липса на координация. Дългосрочно приемане на големи количества витамин А, може да предразположи към развитие на остеопороза, проблеми с черния дроб, различни заболявания на централната нервна система и други проблеми.